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邦瀚斯五月拍卖会极品葡萄酒及烈酒佳酿纷陈

来源:雅昌艺术网    发表时间:2013-04-19 09:37:35 

  香港邦瀚斯2013春季极品葡萄酒、干邑及威士忌拍卖会,为您呈献搜罗自世界各地最顶尖的葡萄酒及烈酒,总共四百五十批次,估值高达一千二百万港元,将於5月23日在港岛香格里拉大酒店举行。

  极品葡萄酒部份,由欧洲杰出收藏家直接委托拍卖的传奇勃艮第与波尔多葡萄酒再次成为拍卖会的焦点。其中一个批次包括一箱以原装木箱保存并附有序列编号的1988年罗曼尼康帝、 一箱六瓶的1999年罗曼尼康帝,以及几箱来自家喻户晓的1982年的柏翠庄、拉菲庄及木桐堡。另一批来自法国的藏酒则由多支1995年的波尔多组成,包括拉图庄、木桐堡、红颜容及白马庄。

  邦瀚斯依然是香港唯一拍卖威士忌及干邑的拍卖行,我们搜寻到众多爱酒人士垂涎三尺的珍稀佳酿,其中,预计竞投会相当激烈的是一支麦卡伦1946年的五十六年陈酿──摄影大师系列Albert Watson之限定版。此独特的单一麦芽威士忌在精挑细选的雪莉橡木桶里陈年了至少五十六年,只生产了36瓶,具备无与伦比的丰富口感,实在世间罕见。而且,每一瓶均附有世界知名摄影师Albert Watson亲笔签名的白金印相,是次香港拍卖会为大家呈献的这一瓶亦不例外。

  其他苏格兰威士忌重点藏品包括麦卡伦从1954年至1986年的精选珍酿、分别庆祝查理斯王子与威廉王子大婚的麦卡伦皇家婚礼系列,以及麦卡伦极品收藏系列。一瓶1938年的世代系列莫特拉克来自高登麦克菲尔酒厂,这支七十年陈酿是现代威士忌中最古老的呈现,当年只生产了54瓶,非常罕有。

  除了珍稀的苏格兰单一麦芽威士忌,不少美酒鑑赏家对日本威士忌也情有独锺。为满足爱此道者的需要,邦瀚斯很高兴能推出香港首次日本单一麦芽威士忌的拍卖,而且模规是世上最大的。充满传奇色彩的轻井泽及羽生酒厂合共三十瓶佳酿全来自一位香港收藏家,这些隐世珍宝预计将掀起热烈的竞投。

  轻井泽酒厂於1955年在浅间山的山麓创立,该活火山地区是东京西北很受欢迎的山区度假胜地;酒厂位於海拔850米的高山上,是全日本最高的「蒸馏所」。高山环境温度低、湿度高,是酿制威士忌的理想场所;但该酒厂已於2000年起停止生产单一麦芽威士忌。

  知名威士忌酒评人大卫‧布恩在《威士忌世界图解书》中评价了该酒厂的出品:「统一的品位:使用『黄金承诺』大麦为原料,大部分为重泥煤版,蒸馏器细小,并以雪莉酒桶陈年。它像回归至让人淡忘了的苏格兰;不过在口味上,轻井泽显露出地道的日本风。麦芽味既深且浓,酒体晶莹剔透,散发小豆蔲香气,如蜂蜡般醇厚,气质引人注目,只有日本才能生产出如此的极品。」

  羽生的故事始於十七世纪,该酒业由秩父市清酒酿造商肥土氏家族创立。羽生蒸馏所在第二次世界大战期间建成厂房,大概在1980年起开始酿制苏格兰风味的威士忌。羽生在2000年宣告破产,并停止生产;酒厂的蒸馏器於2004年产权易手时遭拆卸。是次拍卖的精选为伊知郎麦芽威士忌的扑克牌系列。

  至於干邑方面,邦瀚斯很荣幸为大家带来一系列陈年极品古董干邑,重点藏品包括一瓶路易十三黑珍珠、1940至1970年代的路易十三陈酿、1900年至1906年的人头马特优香槟干邑,以及整套齐全的拿破仑依得珍藏系列。

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责任编辑:王倩(实习生)

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