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雏鹰农牧:冷鲜肉的“救赎”

来源:商业2.0豫商    发表时间:2012-10-11 

如果产品卖不掉,如果市场不认可,雏鹰农牧巨额投资就可能打水漂。种种潜在的隐忧让雏鹰农牧的冷鲜肉专卖店之举,更像一次企业“救赎”。

雏鹰农牧在郑州大规模开冷鲜肉类专卖店。这一消息传出就遭到褒贬不一的评价。

众多投资者在肯定雏鹰农牧打造全产业链模式的同时,也质疑雏鹰农牧去年投资40亿元建设生态猪养殖基地的做法:如今靠“雏牧香”生态肉专卖店进行终端销售,生态猪肉高于普通冷鲜肉50%的价格,消费者是否会买单?生态肉专卖店是否能够成为雏鹰农牧的一个利润增长点,会带来多少利润?

同时,雏鹰农牧近期频繁地股权质押、发公司债、大宗交易等举动,让雏鹰农牧的资金隐忧初现端倪。

猪肉价格也在悄悄地走跌。养猪热带来猪肉供应大量增加,饲料成本居高不下等诸多原因,使猪肉价格一路下滑。诸多因素都在倒逼着冷鲜肉产业的毛利率。

如果产品卖不掉,如果市场不认可,雏鹰农牧巨额投资就可能打水漂。种种潜在的隐忧让雏鹰农牧的冷鲜肉专卖店之举,更像一次企业“救赎”。

而不可预知的市场前景,又让雏鹰农牧这次的冷鲜肉专卖店“救赎”画上问号。

专卖店模式

原定于8月底就要上市的雏鹰农牧旗下首个冷鲜肉品牌“雏牧香”改日期了。

“预计9月上旬试营业,至于什么时候正式营业我们还没有得到通知,推迟的原因更不知道。”雏鹰农牧一位内部人士表示。

原本计划采访的雏鹰农牧高层,也以“工作繁忙”为由推托了记者的采访。

“雏牧香”是雏鹰集团斥巨资打造的新型肉类品种“生态肉”。2012年春节之后就开始运作,一直以来,雏鹰农牧放出的消息都称:“雏牧香”8月底上市,届时,在省会郑州,将有50家装修精致美观、标准统一、干净卫生的肉类专卖店一起开业,向广大中原人民提供更安全、更放心的“生态肉”。

“生态肉”是雏鹰农牧打造的概念,是采取生态猪野外放养方式,生产出来的生态猪。雏鹰农牧早已涉足“生态猪”的养殖。

不可否认的一点是,随着人们生活水平的提高,科学饮食、健康生活的理念日益深入人心,人们对于猪肉品质的要求越来越高,生态猪也以其营养、无公害的品质获得了市场的普遍认可。

目前,我国生态猪的养殖规模化程度还比较低,因而发展生态养殖的市场潜力巨大。

为了给“生态肉”起个好名字,2012年年初,雏鹰农牧一掷百万,向社会征名。最终,情定“雏牧香”。“雏牧香”这个名字传递了丰富的信息,“雏”、“牧”、“香”3个字合起来意味着猪从小开始放养,慢慢长大,放养模式保证了猪肉特别香。

在以渠道为王的消费品行业,专卖店经营模式是企业快速占领市场,拓展渠道的必要举措,尽管铺设渠道占用了大笔资金,但规避了产品进驻商超所带来的资金困局,提高了产品的盈利能力。

也有部分人质疑雏鹰农牧开50家专卖店的做法太激进。九鼎德胜投资顾问有限公司首席证券分析师肖玉航认为:“如果品牌成熟了,开专卖店的模式会促进品牌的发展。如果处于品牌建设的中期,大规模开专卖店的模式则会遭遇纠纷和风险。”

其实,一家专卖店以6万的投入计算,雏鹰农牧的50家专卖店,总投入资金在300万元,规模不算大。同时,雏鹰农牧在开店前期通过广告大力推广品牌,对企业品牌起到了较好的宣传效果。

雏鹰农牧专卖店在营销和服务方面也进行了创新。所有的专卖店都是卖自己养殖的猪肉,而且是包装封闭的,不仅可以在现场切割,还可以配送到家。

打造全产业链

肖玉航肯定了雏鹰农牧的专卖店模式,专卖店模式旨在打造全产业链。

在雏鹰农牧集团董事长侯建芳的规划里,2012年是雏鹰农牧集团扩展产业链的重要一年。2011年,雏鹰农牧迈出了“产业从上游到下游、从农村到城市”的历史性一步。2011年年初,雏鹰农牧投资40亿元在三门峡市投资建设生态养殖基地40万亩,计划年出栏成猪100万头,并于今年下半年分批上市。

2012年,雏鹰农牧在西藏投资3亿元进行“藏香猪”的养殖。

此外,雏鹰农牧还投资5000万元在吉林省洮南市成立全资子公司吉林雏鹰农贸有限公司,主要开展玉米、大豆等农产品的购销、风干、贮运业务,为公司提供饲料原料。

目前,雏鹰集团已初步形成了“粮食收储、饲料生产、种猪繁育、生猪养殖、屠宰加工、有机肥生产、蔬菜种植”的全产业链体系。

而“雏牧香”冷鲜肉专卖店标志雏鹰农牧正式步入下游产业链,从“养猪”到“杀猪卖肉”。

此次“雏牧香”冷鲜肉专卖店的开业是对雏鹰农牧完整产业链的延伸和完善。在产业上游,雏鹰农牧养殖绿色安全的生猪活体;在产业下游,推出更安全、更放心的“生态肉”。

由于“雏牧香”经营的冷鲜肉全部来自雏鹰农牧自己的养殖基地,“全自养,更放心”。在销售时采用气调保鲜包装,从养殖到屠宰,再到销售,整个产业链采用安全追溯管理系统,相当于猪肉也有了“身份证”,消费者将来吃到的雏牧香冷鲜肉,能查到是来自哪个场区、由谁饲养等信息。

豫股网CEO任立斌一语中的地指出:“全产业链的打造对于雏鹰农牧来讲,是企业增强产业风险防控、增加企业盈利能力、打造企业品牌的重大突破。与此同时,也宣告雏鹰农牧将进入种植业、畜牧养殖业、批发零售业等诸多与‘大消费概念’相关联的行业,上述产业具有较强的市场基础和消费前景,为企业持续稳定发展奠定基础。”

资金困局

完整产业链布局让雏鹰农牧呈现出良好的发展态势。

此外,以雏鹰农牧为首的养殖业个股和饲料业个股,在资金的热捧和推动下持续逆势大涨,以雏鹰农牧为代表养殖业个股连创新高。

然而,“猪疯狂”巅峰之后,雏鹰农牧频现资金困局隐忧。

雏鹰农牧董事长侯建芳连续实施的股权质押融资,将雏鹰农牧的资金压力清晰显露出来。

6月25日,侯建芳又将其所持有的公司限售股6600万股(占公司总股本的 12.36%)质押给中国工商银行新郑支行为公司融资提供担保,融资总额3亿元,融资期限3年,用于公司购买原料以及销售网络铺设费用。

此前,侯建芳分两次将所持有的公司有限售条件流通股3.75%、7.49%分别于2012年4月11日、2012年5月18日质押于中国民生银行股份有限公司郑州分行。

连续3次股权质押融资,侯建芳超过20%股权被质押。根据雏鹰农牧公告信息,部分资金投入了三门峡项目之中。

肖玉航说,公司投资达到一定规模,银行也会降低贷款。雏鹰农牧董事长以流通市值超过10亿元的限售股,贷款总额仅3亿元,在股权质押中应该是比较高的,也反映出银行方面对风险控制的考虑。

6月初,雏鹰农牧第一期短期融资券发行公告称,公司2012年度第一期短期融资券已在全国银行间债券市场公开发行,发行总额为2亿元人民币,上述资金已于2012年4月28日全额到账。此举同样是雏鹰农牧解决资金困局的又一举措。

雏鹰农牧还涉足担保公司,为了尽早为业务合作对象提供贷款担保,以自有资金投资1.095亿元控股郑州浩诚投资担保有限公司。

雏鹰农牧种种潜在的资金隐忧让雏鹰农牧的冷鲜肉专卖店之举,更像一次企业“救赎”。

据悉,雏鹰农牧生态肉的零售价要高于普通冷鲜肉的50%以上,这个价格接近于牛羊肉。

“生态猪从产品的价值和实用功能来讲,在当前食品安全形势严峻情形之下,我们非常欢迎。但问题在于,生态猪肉的极高销售价格我们不可能天天都吃,最多尝尝鲜。”一位消费者说。

消费者是否会买单,有待市场检验。此外,原材料价格的上涨、国家对养殖规模的控制等也是不可预知的风险。

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责任编辑:吴华丹

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