本月,伊利将启动向河南捐赠2万箱学生奶的公益计划。该批学生奶总价值高达120万元,将用于当地贫困儿童的营养改善。这标志着奶业营养扶贫公益项目“伊利营养2020”即将在河南落地。“伊利营养2020”是伊利集团今年年初为响应农业部“中国小康牛奶行动”而推出的一项全新的公益项目,旨在通过牛奶捐赠、营养调研、健康知识教育等多种形式,在3月至12月、持续近1万小时的时间内,跨越25000公里、相当于两次长征路的里程,深入云南、甘肃、湖北、黑龙江、陕西、山西、河南、四川、宁夏等贫困地区,为覆盖中国近1/3省份、260万平方公里国土面积的贫困地区儿童提供全方位、系统性的营养关爱。目前,该项目已在云南、甘肃、湖北相继落地,并得到农业部和社会各界的高度肯定与评价,被誉为中国奶业营养扶贫公益项目的标杆。
河南是伊利的重要战略布局区域,也是公益重点投入资金地区。早在农业部“中国小康牛奶行动”启动之际,伊利就把河南作为“伊利营养2020”的重要捐赠区域之一。伊利计划通过此次在河南的捐赠活动,再度为促进中国贫困地区儿童营养水平提升贡献出一份品质力量。从以下这些数据足以窥见这份品质力量的强大。
100%:专属奶仓
伊利学生奶的专属奶仓
优质的奶源是牛奶生产的第一车间。伊利学生奶的奶源全部精选自伊利规模化、标准化牧场。特别值得称道的是,伊利通过100%专属奶仓、100%原奶检测为学生奶的品质严格把关。这意味着,全部原奶入厂后,将立刻被送入全自动化的生产车间,经过过磅、采样、检验等标准程序检验,合格后被直接收入专属的奶仓之中。伊利还通过对原奶实施严格检测,从源头上守好品质第一关。
在专家看来,伊利为学生奶配备100%的专属奶仓,不仅从源头上确保了学生奶的质量,并保证原奶中的主要营养成分和关键指标优于国家标准,更有效确保了每一盒学生奶的全程质量可追溯。
20%:成品抽检样本量高于国标
检测人员对伊利学生奶成品进行抽样检测
一般情况下,牛奶的成品采用的是抽样检测的方式,以抽样产品的合格率来预测总体成品的实际合格率。抽检样本量越大,预测值就更接近于实际值。对于学生奶的成品抽样,伊利的样本量比国家标准要求的样本量要高出20%。在成品检测项目上,伊利学生奶也比国家标准多出了40多项。而这只是伊利严苛质量标准的一个例子。
在伊利,国家标准只是最为基础的标准。伊利在质量管控方面的“三条线”早已成为行业标杆。伊利在国标线的基础上设置了严于国标线50%的企标线,在企标线的基础上提升20%设置了内控线,三条线层层把控,将质量安全隐患扼杀在摇篮中。伊利还为产品设置了高达1000多道检测项目,用世界一流标准来定义产品合格。
一组组数据,足以窥见伊利学生奶对品质的极致追求,足以见证伊利对中国儿童健康成长的悉心呵护。秉承着品质的信念,固守着对质量的严格把控,伊利继续深入推进“伊利营养2020” 在河南、黑龙江、陕西、山西、四川、宁夏等省份的落地,让更多中国儿童有机会享受到伊利所带来的营养与健康。