首页“这是新时代下召开的第一次春节糖酒会，双汇十分重视，要用新的形象发现新的商机。”3月22日，第98届春季全国糖酒交易会在成都中国西部国际博览城国际展览展示中心开幕，双汇发展副总裁杜俊甫在展台接受了新华网采访。
图为双汇发展副总裁杜俊甫接受新华网采访（新华网李江 摄）
在谈到本次双汇参展产品时，杜俊甫表示，糖酒会是中国食品行业的大事，是经济发展的风向标，双汇十分重视，希望在展示的同时起到招商的作用。为此，双汇此次带来了5大类170多种产品参展，包括休闲产品、中式工业化产品等。双汇开发的中式工业化产品中的鸿运当头系列、梅菜扣肉等中华名菜肴系列主要适合家庭使用，在中国市场还有很大的潜力可以挖掘；休闲产品更适合外出旅游，方便携带；餐饮产品适合酒店使用，打造现代化厨房。西式产品有海威夷早餐肠、热狗肠等，营养美味，方便快捷，让一日三餐得到质的提升。
在谈到双汇的现代化发展时，杜俊甫表示，双汇坚持发展现代肉类工业，不断引入世界先进技术和设备，在全国18个省市高标准建设30多个肉类工业基地。双汇拥有国际领先的肉类科研能力，开发投放市场的新产品在行业内具有引领方向和示范效应。双汇围绕产业布局，建立完善的市场网络和服务体系，在全国设有20多个现代化的物流配送中心，拥有铁路专用线6条、自有车辆1200余台，全国除新疆、西藏外，双汇的产品都可以做到朝发夕至。
在谈到食品安全时，杜俊甫表示，食品企业要把食品安全放到首位，双汇始终坚持消费者的安全与健康高于一切。在新时代下如何保证食品安全？双汇认为要从三方面着力。一是要整合产业链，把原料生产、加工、营销和销售等各个环节进行整合，确保食品安全。二是要用好科技力量，保证食品安全。三是要发挥信息化手段，建立产业链的信息化监控。
在谈到线上线下融合时，杜俊甫表示，网购已成为广大消费者，特别是年轻消费者的习惯。双汇重视电商渠道的发展，目前，双汇在天猫、京东等主要购物平台均设有官方旗舰店。
面对当前不断发展变化的经济形势和市场态势，双汇凭借多年专业专注的肉类产业布局和研判，积极调整产业结构，围绕肉类消费升级补短板，明确了稳高温、上低温，肉类深加工与肉蛋奶菜粮相结合、发展中式产品的方向，坚持科技创新、产品创新，积极迎合新时期下的消费升级和转型。（新华网 冯孔）