首页日前，“美食达人”王女士度过了难忘的一天，除了目不暇接的美食和饮品，她还知道了很多食品背后的故事。她可以一边品尝法国的葡萄酒，一边了解美酒背后的传统渊源，一边吃着冰淇淋，一边发现美味制造过程中不为人知的细节。
伊利在中食展的展台备受关注
王女士所经历的场景真实发生在上海新国际博览中心。5月14日，第20届SIAL China中国国际食品和饮料展览会（以下简称中食展）在此开幕，来自全球70个国家和地区的4300家参展商汇聚在这里，让到场的观众大快朵颐，也点燃了整个食品饮料行业的参与热情。作为展会的核心环节，SIAL创新大赛金、银、铜奖的颁奖典礼是万众瞩目的焦点。其中，伊利集团的甄稀海盐牛油果冰淇淋，因浓郁的口感和健康的产品配方斩获创新大赛“金奖”，成为本次大赛的“金牌赢家”。
据了解，中食展已成功举办十九届，是亚洲最大的国际食品和饮料展览会。本次大赛，伊利甄稀海盐牛油果冰淇淋斩获“金奖”殊荣，这一荣耀的背后是中食展对伊利创新探索给予的肯定，也是消费者对伊利创新产品的高度信赖。
消费者的信赖来源于产品品质，也来源于企业对产品创新的不懈追求。现如今，人们对乳制品的要求有多高？通过观察市面上的一款款产品便不难得出答案——口味、口感、外观、包装……面对越来越挑剔的味蕾，越来越个性化的审美，如何能够俘获消费者的芳心？
秉承伊利集团董事长潘刚“不创新，无未来”的理念，伊利集团以满足消费者需求为创新导向，持续推进产品创新升级。伊利整合500多万销售终端、10亿级消费者和数量庞大的消费信息，深度把握消费者需求，了解消费者内心诉求，为消费者量体裁衣，让大数据的成果不只停留在“云端”，更在市场端实现有效“落地”。凭借在产品创新端的持续发力，伊利的众多产品家喻户晓。2017年，伊利的产品就已覆盖了13.5亿人次的消费者。如今，在打通印度尼西亚和泰国等东南亚市场后，伊利的消费群体将变得更为庞大。
消费数据的连续增长，印证了伊利产品创新的脚步不曾停歇。在人们对营养健康需求持续增多的当下，伊利协同全球资源，共建“全球健康生态圈”，以产品创新为突破点挺进大健康领域，推出了更多营养健康的创新产品。
对于此次甄稀海盐牛油果冰淇淋获得“金奖”，伊利表示，未来伊利将持续关注食品行业的创新趋势，保持在创新领域的不断探索，为消费者提供更多营养价值和口味“双高”的创新产品，带给消费者更好的产品、更高的享受。