首页河南日报客户端记者 李若凡
随着经济发展和人民收入水平的提升，消费观念已从“吃得饱”向“吃得好”“吃得健康”“吃得放心”跃升，消费者也开始从以往的“商品消费”向“品牌消费”转变，可我省的粮食行业还缺乏有足够市场号召力的品牌。很多有高端需求的消费者宁可高价购买外省的大米、面粉、食用油，却对省内同等优质的粮食产品视而不见。
3月10日，省粮食和物资储备工作会议在郑州召开。“打造优质粮食工程升级版，培育‘豫麦品牌’，推动更多粮油产品实现由卖普通商品向卖品牌商品转变。”会上，省粮食和物资储备局局长张宇松说。
目前，我省粮油品牌知名度不高，具有较高知名度和竞争力的企业品牌数量不多，缺乏具有影响力的公共品牌。“农产品具有鲜明的地域性，推进区域农产品公用品牌建设，是优化产品和产业结构，推进粮食提质增效的有效手段。”省粮食和物资储备局副局长赵连辉坦言。现在，一些粮食主产区立足于自身粮食资源优势，打造区域粮食品牌，除了五常大米、盘锦大米等传统的优质大米品牌外，吉林大米等品牌大量涌现，带动了种植结构调整和产业优化，提高优质粮食供给率。
赵连辉说，下一步，该局计划围绕“豫麦品牌”，制定优质小麦、面制品地方或团体标准，通过质量提升、自主创新、品牌创建、特色产品认定等，培育一批具有自主知识产权和较强市场竞争力的全国性“豫麦品牌”。同时，我省还将通过媒体、广告、参加展会、举办河南粮食全国行活动等形式，开展粮油品牌集中宣传。同时，引导企业注重品牌建设，探索对企业的品牌宣传费用进行补助等，支持企业走品牌化发展道路。
“优质粮食工程”是粮食供给侧结构性改革和品牌建设的重要载体。我省粮食和物资储备局启动实施“优质粮食工程”以来，粮食产后服务体系建设、国家粮食质量安全检验监测体系建设、“中国好粮油”行动计划实施都取得了突破性进展，推动形成“种粮农民种好粮、收储企业收好粮、加工企业产好粮、人民群众吃好粮”的优质优价粮食流通体系，促进城乡居民由“吃得饱”向“吃得好”“吃得健康”转变。
（建议做成表）数据链接：截至2020年底，我省优质粮食工程目标基本完成。全省1092个优质工程项目已完成1047个，完工率达到95%以上。建成的优质粮食工程项目单位累计收购优质粮食70亿斤，清理烘干粮食108亿斤，带动农户节粮减损7.56亿斤，实现了粮食产业发展与脱贫攻坚产业扶贫、乡村振兴产业兴旺的有机衔接。
粮食产业发展成效显著。粮油深加工企业扶持基金累计拨付4.65亿元，支持龙头企业发展壮大。筹集财政资金1.17亿元，对69家粮油加工企业进行银行贷款帖息和设备购置补助。全省粮食加工业总产值突破2400亿元，逆势增长7.5%以上。全省国有粮食企业统算盈利0.49亿元，较上年增盈0.28亿元。